أظهرت دراسة علمية عالمية أن صيام شهر رمضان يساهم في تقليص الالتهابات في الجسم بنسبة تصل إلى 30 بالمائة. أكدت المختصة في أمراض الشيخوخة، عفاف الهمامي، أن للصيام فوائد متعددة تشمل تحسين استجابة الجسم للأنسولين وتعزيز تجديد الخلايا، مما قد يؤدي إلى تأخير ظهور علامات الشيخوخة وتقليل مخاطر الأمراض المزمنة. وفيما يتعلق بالفوائد المحتملة للصيام، أوضحت الهمامي في تصريحاتها لوكالة تونس إفريقيا للأنباء أنه يجب مراعاة الأفراد القادرين على الصيام.

كما أشارت دراسة أخرى في عام 2020 إلى أن الصيام خلال شهر رمضان يعزز إنتاج بروتينات تحمي الخلايا العصبية، مما يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر بنحو 25 بالمائة. إضافة إلى ذلك، تم العثور على تحسينات في وظائف القلب والأوعية الدموية، حيث يقلل الصيام من ضغط الدم ونسبة الكوليسترول في الدم بنسبة تتراوح بين 10 إلى 15 بالمائة.

وأوضحت الهمامي أن الصيام يعزز عملية **الالتهام الذاتي للجسم**، وهو ما يؤدي إلى التخلص من الخلايا الزائدة والسموم. وشددت على أهمية اتباع نظام غذائي متوازن عند الإفطار والسحور، خاصة لكبار السن، يتضمن كمية كافية من البروتينات والخضروات مع تجنب السكريات السريعة والأطعمة المقلية.